南瓜是不少小主們超愛的食物之一，不僅熱量低，還含有豐富果膠，飽腹感超強！南瓜還可以與各種食材搭配熬成粥，調(diào)理脾胃虛弱、改善營養(yǎng)不良。南瓜粥有多種做法，今天推薦7種家常南瓜粥做法，快來收藏啦。
1.小米南瓜粥
食材：南瓜500g、小米200g。
做法：
1.南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水，倒入電飯鍋中。
2.小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥。
3.30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可。
4.中間要時時攪一攪，避免粘鍋，小米南瓜粥即告成功。
2.百合南瓜粥
食材：大米150克，水12杯，南瓜280克，冰糖210克，鮮百合35克。
做法：
1.米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2.將南瓜粉攪勻放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3.最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
3.山藥南瓜粥
食材：南瓜、山藥、高湯、米飯
做法：
1.南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟，晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈，切小塊，泡水備用。
2.雞骨架熬湯，加幾片生姜煮30-40分鐘。
3.米飯加入高湯500-600ml燉煮，開鍋后轉(zhuǎn)小火慢慢燉30分鐘。最后加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬15-20分鐘，加鹽、胡椒粉，雞精適量。
4.南瓜糯米粥
食材：南瓜、糯米粉、糖
做法：
1、南瓜去皮去瓤切大片放入微波爐中高火大概10-12分鐘。
2、用勺子壓成泥，糯米粉用水調(diào)成糊。
3.將南瓜泥放入沙鍋，加水煮開。
4.慢慢倒入糯米糊，攪拌，煮熟，加糖調(diào)味即可。
5.南瓜綠豆粥
原料：老南瓜、綠豆、鹽適量。
做法：
1.綠豆洗凈，放半匙鹽拌勻腌五分鐘；南瓜去皮洗凈，切成約兩厘米見方的塊。
2.鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍后下水鍋，用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
3.當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4.放鹽后煮兩分鐘，攪勻后盛入湯盆即可。
6.南瓜燕麥粥
原料：燕麥100克，大米50克，南瓜150克，鹽1小匙。
做法：
1.燕麥洗凈浸泡2個小時。
2.把浸泡過的燕麥放鍋內(nèi)，大火煮沸后換小火煮30min。
3.加入淘洗干凈的大米，大火煮沸后換小火煮40min。
4.把南瓜切成丁，倒入粥中，中小火煮10分鐘。
5.加入鹽調(diào)味即可。
7.韓式奶香南瓜粥
原料：小南瓜 糯米粉 冰糖、枸杞
做法：
1.南瓜去皮蒸熟；
2.用攪拌機將南瓜弄成糊狀；
3.加水煮開后轉(zhuǎn)中火10min；
4.糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續(xù)煮5分鐘；（此時要用湯勺不停攪拌，以防糯米粉沾底）；
5.加入冰糖、枸杞，轉(zhuǎn)小火，加鹽調(diào)味出鍋。