酸酸甜甜的美味好像自帶超能力，一口下肚，心情的美麗值瞬間up，比如酸甜可口的蔓越莓干絕對(duì)是開(kāi)胃首選。蔓越莓干不僅鮮艷欲滴，口感美味誘人，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
蔓越莓又稱(chēng)蔓越橘、小紅莓，北美的紅寶石，生長(zhǎng)在矮藤上的小圓漿果。可做水果直接食用，酸甜醇香，清新爽口；也可用來(lái)做成果汁、果醬、甜點(diǎn)。
01.預(yù)防泌尿道感染
據(jù)統(tǒng)計(jì)有一半的女性及部分男性在他們一生中至少會(huì)患上一次尿道感染，而且可能會(huì)隨時(shí)復(fù)發(fā)。而蔓越莓中富含原花青素，是蔓越莓抗尿路感染的大功臣，所以被稱(chēng)為“超級(jí)水果”。每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營(yíng)養(yǎng)輔助品,對(duì)預(yù)防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
02.預(yù)防胃癌
蔓越莓中的物質(zhì)可以防止細(xì)菌粘附在胃壁上。幽門(mén)螺桿菌會(huì)導(dǎo)致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍，增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔓越莓的防粘附機(jī)制促進(jìn)對(duì)腸胃的保護(hù)。
03.美容養(yǎng)顏
蔓越莓含維生素C、類(lèi)黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠,養(yǎng)顏美容、改善便秘,幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
04.預(yù)防老年癡呆
有研究指出蔓越莓具有超強(qiáng)抵抗自由基物質(zhì)-生物黃酮，預(yù)防老年癡呆癥也有很好的治療，而且它的含量高居于一般常見(jiàn)的20種蔬果之冠，因此每天吃點(diǎn)蔓越莓，有利于抗衰老，預(yù)防老年癡呆癥。
05.減少心血管老化病變
蔓越莓干不僅含有豐富的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，具有保護(hù)心血管健康的功效。